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茶餐廳文化——為延續而改變 Cha Chaan Teng Culture: Evolving to Endure

 

一個蛋撻,一樽奶茶,承載的不只是味道,更是屬於香港的日常文化。

這次活動將茶餐廳體驗帶到壹合,邊品嘗「大安茶冰廳」的招牌蛋撻及樽仔奶茶/檸茶,邊細談「茶餐廳」的前世今生。

活動詳情 | Event Details:

日期 Date : 16/10 (四)

時間 Time:3:30PM - 5:00PM

地點 Venue:壹合 (皇后大道西1號)

語言 Language:廣東話

名額 Quota:10位

費用 Fee:全免 (50歲或以上的上環街坊限定;名額有限,未曾參與上環晒冷活動獲優先名額);

公眾 $80/位 (包含一件招牌蛋撻及樽仔奶茶/檸茶)

 

合作夥伴 | Collaborator

大安茶冰廳 Tai On Coffee & Tea

大安茶冰廳開業於1969年,坐落油麻地半世紀,2022年結業前被保存下來。我們保留原有裝修並注入創意,目標是成為一家擁有地道特色,尊重香港文化的「港式CAFÉ」。大安茶冰廳願作實驗平台,讓年輕一輩與年長街坊可從中接觸交流,遊客也可籍此體會香港的新舊文化。每個時代都有她自己的味道,你能從大安探視油麻地的民生百態,領略社區的人情味。

 
 

如有任何查詢,歡迎致電或WhatsApp 5958 5904,或電郵至projecthouse1qrw@gmail.com與我們聯繫。

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25 September

心情編織所 Knit To Untangle