[hkfeature] 80年代臘味店復活？ 「有記合」戰前唐樓開放一個月 開闢公共空間想像

香港地，搵個地方坐下都冇！為了開拓居住空間，政府不惜釋放「Green Belt（綠化帶）」，填海建島，開山劈石；坐落一個世紀的上環戰前唐樓「有記合」，反過來「釋出」吉鋪給市民入來傾下偈。市民對此嘖嘖稱奇：自己唐樓自己保育，真係得？

這座掛「有記合」招牌的四層高的戰前唐樓，位於上環皇后大道西壹號，是香港僅存的7幢直角轉角唐樓之一，於2010年獲古諮會評為三級歷史建築。經營臘味生意的「有記合」已於1987年結業，仍保留著戰前唐樓的模樣和招牌。2016年，有業主購入整幢唐樓，業主保育及翻新過後，於今個月以免租形式予One Bite Social經營社區空間，取名為「壹合」。